搾乳体験
〜 牛に感謝・自然に感謝・全てに感謝 〜
冷たくておいしい牛乳の試飲
出荷前の貴重な牛乳を試飲させていただきました。
あすなろファームさんでは低温殺菌という手法で出荷する用の牛乳を造っています。すごく濃厚なイメージをしていましたが、意外とさっぱりしていて、舌触りがまろやかで後味が非常においしい牛乳でした。
牛乳が好きでおなかを壊しやすい皆様に、朗報です!!
低音殺菌を行っている牛乳は、おなかを壊しにくく飲みやすいとのことです。牛乳が大好きですがおなかを壊してしまう人には助かります。ありがとうございます。
村上さんは母牛たちをこう呼んでいました。
- “キャリアウーマン”
搾乳体験を通して
牛乳は、美味しく栄養もあり、日常生活では絶対に欠かしたくない飲み物です。
飲みたくなったらスーパーに買いに行ったり、朝起きたら牛乳が届いていたりと当たり前にある存在だと思っていました。
しかし、牛乳は、牛乳の生産者である牛があり、自然があっての産物です。また、牛はデリケートな動物のため、日常を安定する必要があり、そのため村上さんは1年中昼間は牧草収集をするなど休みがありません。そんな方々の努力もなくしては私たちの当たり前は存在しません。
今回の体験を通して、何事にも感謝の気持ちを忘れてはいけないことに、再度気付くことができました。題目にある通り、感謝・感謝・感謝の体験でした。
早朝からありがとうございました。お世話になりました。
ご馳走様でした!!